Glory fizz

Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio.

Servire nel tumbler ampio, aggiungendo, direttamente nel bicchiere, un cucchiaio di succo di cedro, e colmando con soda ben fredda.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 albume d'uovo
• 2/5 anisette
• 3/5 whisky
• 1/2 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaio di succo di cedro
• Per colmare:
• Soda ben fredda