Gnocchi al forno

Gnocchi al forno
Gnocchi al forno 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Cuocere in acqua bollente salata gli gnocchi di patate, adagiarli a strati in una pirofila imburrata alternandoli con fiocchetti di burro e pezzetti di formaggio.
Cospargere con il parmigiano, pepare, mettere in forno già caldo a 220 gradi per circa 10 minuti e servire.
 Gnocchi al forno


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Ingredienti e dosi per 4 persone



Licenza

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Ingrediente principale
Formaggio emmenthal
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Testo di Stefano Moraschini