Grappa di tormentilla
Preparazione
La bottiglia dovrà essere ben chiusa ed infine agitata.
Trascorso il periodo previsto il liquido dovrà essere filtrato.
L'acquavite avrà un sapore particolarmente amaro e concentrato.
E perciò, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero.
Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo.
- Grappa (1240)
- Tormentilla essiccata (4)
- Zucchero (80)
331
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di grappa
- 20 g di tormentilla essiccata
- 20 g di zucchero
Ingrediente principale
Vedi anche
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