Insalata di manzoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di manzo.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
500 g di manzo lessato, 3 cipolle, 3 patate lesse, 3 pomodori sodi e sugosi, 2 gambi di sedano, olio d'oliva extra vergine, sale e pepe.
Se avete del lesso avanzato (ma può andar bene anche una buona qualità di carne in scatola) questa insalata può risultare molto stuzzicante.
Tagliate la carne a pezzetti, affettate le cipolle, le patate e i gambi di sedano, tagliate a filetti i pomodori, mescolate tutto e condite con pepe, sale e olio d'oliva.
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