Insalata di salmone marinato

Insalata di salmone marinato

Preparazione

Insalata di salmone affumicato

Fate saltare i dadini di speck in una padella antiaderente.

Ponete l'insalata in una ciotola e conditela leggermente con olio e sale.

Distribuitela in 4 piatti e adagiate su ognuno 4 fette di salmone, 4 gamberetti e i dadini di speck.

Decorate con i pistacchi tritati e servite.
Insalata di salmone marinato

Ingredienti e dosi per 4 persone

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