Insalata di zucca e finocchio
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di zucca e finocchio. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: zucca.
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Contorni
Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Pulite e lavate l'insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l'operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini.
Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
Licenza
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