Insalata greca con feta

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Preparazione

Tagliare al pane la calotta superiore e togliere tutta la mollica evitando di rompere la crosta.

Pulire l'insalata, tagliarla e distribuirla sul fondo del pane che rivestito alla base di pellicola trasparente.

Procedere poi con il peperone tagliato a quadratini.

Il cetriolo andrà tagliato a metà nel senso della lunghezza, privato della parte centrale ricca di semi e affettato sottile con il tagliaverdure.

Ridurre poi a spicchi i pomodori, aggiungere le olive nere, la cipolla sbucciata e affettata sottile e infine la feta tagliata a dadini.

A parte mescolare l'olio con l'aceto, salare e profumare con l'origano.

Lavare il limone, tagliarlo in 4 spicchi, levare tutti i semi e ridurlo a tocchetti piccoli aggiungendoli al condimento da versare sull'insalata pronta.
Insalata greca con feta

Tempi

  • Per la preparazione: 16 min
  • Cottura: 0 min
  • Tempo totale: 16 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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