Insalata saporita 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata saporita 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
08132 INSALATA SAPORITA INGREDIENTI 4 PERSONE
200 g di gamberetti surgelati, 2 uova sode, 200 g d?insalatina verde, 200 g d?insalatina rossa, succo di limone, 4 cucchiaini d'olio, sale e pepe.
Tuffate per qualche minuto i gamberetti in acqua bollente salata, poi sgocciolateli e metteteli in una terrina, con le uova sode tagliate a fettine e le due insalate ben lavate e divise in striscioline, Condite tutto con olio, succo di limone, sale e pepe, girate con delicatezza in modo che le uova non si rompano e servite subito.
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