Involtini al tonno

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Preparazione

Arrostire i peperoni e privarli della pellicola e dei semi.

Quindi tagliarli a grosse falde.

Tritare finemente il tonno, unire il peperoncino tritato, sale, pepe, succo di limone, zenzero ed olio sufficiente per ottenere un impasto morbido.

Distribuire il composto sulle falde di peperone e arrotolarle ad involtino.

Disporre gli involtini su un letto di lattuga.

Condire con poco sale e olio buono.

Involtini al tonno
Totale calorie per persona
533

Ingredienti e dosi per 4 persone

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