Involtini di prosciutto (2)

Involtini di prosciutto (2)
Involtini di prosciutto (2) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Spalmare le fette di prosciutto con poca maionese e disporre su ogni fetta un cucchiaio di insalata russa.
Avvolgere le fette formando degli involtini.
Disporre gli involtini in una terrina con bordo alto e decorare con le uova sode tagliate a quarti.
Versare sul tutto la gelatina tiepida e mettere in frigo alcune ore prima di servire.
Involtini di prosciutto (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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