Involtini di verza ripieni

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Preparazione

Scottate le foglie di verza in abbondante acqua salta, scolatele e lasciatele raffreddare.

Adagiate su ogni foglia di verza una fetta di uguale misura di prosciutto ed una fetta di formaggio.

Avvolgetele, fermatele aiutandovi con dello spago da cucina o un spiedino di legno, Cuocete a vapore per circa 20 minuti.

Potete condire con un cucchiaio di olio in cui avrete fatto soffriggere delle spezie o uno spicchio di aglio. Involtini di verza ripieni

Ingredienti e dosi per 4 persone

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