Irish coffee

Preparazione

Riscaldare i bicchieri, sciacquando li in acqua bollente.

Versarvi il caffè, aggiungere lo zucchero e l'Irish whisky e mescolare.

Montare la panna fino al punto di renderla densa e farla scivolare lentamente, con l'aiuto di un cucchiaino, sulla superficie della bevanda

Ingredienti e dosi per 4 persone

16 cucchiai di whisky irlandese
8 cucchiai di panna
4 tazzine di caffè bollente
8 cucchiaini di zucchero di canna

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