Lattuga stufataIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Lattuga stufata. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: insalata lattuga.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Tagliare a listarelle il cespo di lattuga e farla appassire in 50 g burro, bagnare con il brodo caldo, salare e cuocere per 30 minuti, unendo ancora un po' di brodo.
Togliere l'insalata dalla pentola, legare il fondo di cottura con una noce di burro lavorato con la farina, rimettervi l'insalata e cuocere per 2 minuti.
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