Maionese di soia

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Preparazione

Frullate o sbattete il latte di soia con la metà dell'olio.

Continuate a frullare per circa 1 minuto, aggiungete a goccia il resto dell'olio.

Aggiungete il succo di limone e il sale.

Mescolate ancora per un altro minuto circa.

Maionese di soia

Ingredienti e dosi per 4 persone

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