Maionese specialeIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Maionese speciale. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: uova.aceto bianco,olio,sale,uovo,Uova, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailSalseItalian
Battere con il frullatore l'uovo intero, condire con sale e frullare versando poco alla volta l'olio, aggiungendo di quando in quando un po' di aceto (oppure succo di limone) per impedire che la salsa si addensi troppo.
Quando la salsa sarà montata potete ultimarla con un pizzico di pepe.
Salsa per ricoprire preparazioni di pesce, carni e insalate.
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