Manzo alle cipolle

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Preparazione

Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe.

Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza.

A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.

 Manzo alle cipolle
Totale calorie per persona
420

Ingredienti e dosi per 4 persone

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