Marmellata di fragole, mele e menta

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Preparazione

Lavate le fragole, togliete i calici verdi e tamponatele delicatamente con carta da cucina.

Pelate al vivo il limone, tagliatelo a fettine e scartate i semi.

Trasferite i cubetti di mela, la polpa di limone e lo zucchero in una casseruola a fondo spesso.

Cuocete 5 minuti a fuoco dolce, unite le fragole, le foglie di menta precedentemente lavate e continuate la cottura a fuoco dolce per altri 45 minuti.

Versate nei vasetti, chiudeteli e capovolgeteli.

Conservateli poi in luogo fresco e asciutto. Marmellata di fragole, mele e menta

Ingredienti e dosi

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