Maxi-coppa del bosco

Mettere sul fondo di 4 grosse coppe freddissime l'acquavite di lamponi e il succo di arancia, mescolando piano.

Poi disporre qualche lampone lavato, riempire per 2/3 la coppa con ghiaccio tritato, spruzzare con un po' di soda, porre sopra 2 palline di sorbetto di lamponi, decorare con i restanti lamponi e con ciuffi di panna montata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di sorbetto di lamponi
• 200 g di lamponi
• 4 cucchiai di acquavite di lamponi
• 4 cucchiai di succo d'arancia
• Panna montata
• Ghiaccio tritato
• Soda