Mele fantasia (2)

Togliete buccia e torsolo alle mele, tagliatele a fettine sottili e fatele cuocere in una padella antiaderente col burro e lo zucchero per un paio di minuti.

Bagnate col marsala e proseguite la cottura finché la frutta non diventa morbida.

Lasciate raffreddare, dividete le mele in 4 coppette, guarnite con la panna montata e la cioccolata a scaglie e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 mele
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/2 bicchiere di vino marsala
• 100 g di cioccolata fondente in scaglie
• 100 g di panna montata