Millefiori

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Preparazione

Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno.

Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto.

Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi.

Millefiori

Ingredienti e dosi per 4 persone

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