Minestra al limone
Preparazione
Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone.
Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.
- Brodo di pollo (370)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Scorza di limone (6)
- Succo di limone (17)
- Tapioca (290)
- Tuorlo d'uovo (106)
197
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 cl di brodo di pollo
- 4 cucchiai di tapioca
- 1 tuorlo d'uovo
- Succo di limone
- Scorza di limone
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
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