Minestra al pomodoro (2)

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Preparazione

Mettere in pentola il brodo, unire i pomodori passati e bollire per 10 minuti.

Scaldare l'aglio nell'olio, unire la salvia, il basilico e il pane affettato; appena è dorato unire i pomodori con il brodo, regolare di sale e pepe e cuocere per 15 minuti.

Questa minestra è buona calda, tiepida o fredda.

Minestra al pomodoro (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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