Minestra alla contadinaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Minestra alla contadina.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 busta di minestrone surgelato, 1/2 barattolo di ceci cotti, 50 g di pasta per zuppa, 50 g di salsiccia stagionata, sale, pepe.
Mettete un litro d'acqua a scaldare, quando rompe il bollore, unite le verdure surgelate e lasciate cuocere 5 minuti.
Unitevi la pasta, i ceci, salate e pepate, e lasciate cuocere per altri 15 minuti.
Prima della fine della cottura aggiungete la salsiccia tagliata a pezzi.
Servitela calda.
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