Mirtilli sciroppati

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Preparazione

Mondate i mirtilli, lavateli, asciugateli.

Raccoglieteli in una casseruola, versatevi 1/2 bicchiere d'acqua, ponete sul fuoco e a fiamma media fate scaldare.

Dopo 10 minuti aggiungete lo zucchero e mescolate delicatamente fino a quando è tutto sciolto.

Lasciate cuocere per un quarto d'ora mescolando con delicatezza.

Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e spruzzate la frutta con la grappa.

Quando i mirtilli sono completamente freddi, suddivideteli in vasetti a chiusura ermetica.

Si conservano a lungo e sono adatti a decorare varie preparazioni, squisiti come contorno di gelati e budini.

Mirtilli sciroppati
Totale calorie per persona
593

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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