Palline di pesce

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Preparazione

Tritare il pesce, i pinoli e l'uvetta e mettere tutto in una terrina.

Aggiungere il grana grattugiato, l'uovo, prezzemolo tritato, pangrattato, sale e pepe.

Amalgamare bene gli ingredienti e formare delle palline.

Infarinarle e friggerle in abbondante olio bollente.

Palline di pesce
Totale calorie per persona
500

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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