Pan pepato alle mandorlaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Pan pepato alle mandorla. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: mandorle.acqua,cannella,chiodi di garofano,frutta candita,cacao,farina,mandorle intere,zucchero,noce moscata,sale,scorze di agrumi,cioccolato,Mandorle, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailDolci e dessertItalian
Mescolate la farina con lo zucchero, le mandorle intere o a pezzi grossi, un trito di scorze di agrumi sbollentate, la frutta candita a dadini (opzionale), il cacao, un po' di sale, la noce moscata, i chiodi di garofano pestati, la cannella e l'acqua, fino a formare un impasto sodo e uniforme.
Infornate l'impasto in una placca imburrata, dando la forma di uno zuccotto, lasciando cuocere un'ora e mezza, a calore basso.
Quando la cupola è fredda, pennellate con cioccolato fuso, fino a ricoprirlo con una crosta di cioccolato.
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