Pasta al tonno e olive

Rosolare in 1 padella 1 trito di cipolla, aglio e rosmarino con olio e burro, poi unire le olive snocciolate a filetti e il tonno spezzettato.

Far insaporire; aggiungere i pomodori pelati, salare, pepare e cuocere per 15 minuti.

Intanto, cuocere la pasta al dente e condirla con il sugo preparato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo spaghetti
• 1 cipolla
• 2 spicchi di aglio
• Rosmarino
• Olio d'oliva
• Burro
• 100 g di olive verdi e olive nere
• 70 g di tonno
• 300 g di pomodori pelati
• Sale
• Pepe