Pasta del gobbler

Pasta del gobbler

Preparazione

Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata.

Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio.

fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta.

Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata.

Quando è pronta, scolate, condite e servite.

Pasta del gobbler

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