Pasta mista con gamberi, fagioli e zucchine
Preparazione
Soffriggere aglio, zucchine e prezzemolo.
Dopo 5 minuti unire i fagioli e bagnare con poca acqua calda.
Aggiungere i gamberi sgusciati.
Salare, pepare e cuocere per altri 5 minuti.
Scolare la pasta e saltarla in padella.
Servire cospargerla di prezzemolo.
Dopo 5 minuti unire i fagioli e bagnare con poca acqua calda.
Aggiungere i gamberi sgusciati.
Salare, pepare e cuocere per altri 5 minuti.
Scolare la pasta e saltarla in padella.
Servire cospargerla di prezzemolo.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 160 g di pasta tipo pasta mista
- 1 tazza di fagioli cannellini
- 2 zucchine
- 5 gamberi
- 1 costa di sedano
- Aglio
- Prezzemolo
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale
- Pepe





