Patate al rosmarino (3)Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Patate al rosmarino (3). Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: patate.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Lavate bene le patate e mettetele a lessare in una pentola d'acqua fredda, aggiungendo un cucchiaio di sale per ogni litro di acqua.
A metà cottura (i denti della forchetta entreranno, ma con difficoltà) scolatele, pelatele, tagliatele a pezzetti piuttosto grossi e fatele rosolare lentamente in una padella con l'olio, gli spicchi di aglio, il rosmarino, il sale, il pepe e poco brodo per evitare che attacchino al fondo della padella.
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