Patate all'alloroIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Patate all'alloro.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 patate medie, 12 foglie di alloro, 6 cucchiai d'olio d'oliva extra vergine, 2 dl di brodo.
Accendete il forno a 210° Sbucciate e lavate le patate.
Tagliatele a fette di 4/5 mm di spessore senza staccarle dalla base.
Tagliate le foglie di alloro a lamelle e inseritele negli interstizi delle patate.
Oleate una pirofila e allineatevi le patate.
Irrorate con l'olio rimasto e con il brodo.
Cuocete per 40 minuti.
circa.
Servite ben caldo.
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