Penne alla lattuga

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Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe.

Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata.

Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro.

Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Gravina DOC.

 Penne alla lattuga
Totale calorie per persona
975

Ingredienti e dosi per 4 persone

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