Piccione al vino rosso e ginepro con mele caramellate

Piccione al vino rosso e ginepro con mele caramellate Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Piccione al vino rosso e ginepro con mele caramellate. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: piccione. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Pollo, pollame Italian

Preparazione

Rosolare il piccione, unire le verdure a julienne e il ginepro, bagnare con il vino e infornare per pochi minuti.

Tagliare a fette di 1 cm le mele, rosolare nella margarina, unire lo zucchero caramellare e infornare per 1 minuto.

Servire ponendo al centro la carne, coperta con il fondo di cottura, le verdure e intorno le mele.

Piccione al vino rosso e ginepro con mele caramellate

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico