Piccoli spiedi di pollo e gamberoni

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Preparazione

Sgusciate i gamberoni e tagliate a dadi il pollo.

Mettete in una ciotola con il curry, il succo di limone, un pizzico abbondante di origano, pepate, mescolate e lasciate marinare per mezz'ora.

Formate gli spiedini mettendo un dado di pollo tra due code di gamberoni.

Cuocete ai ferri o sotto al grill.

Salate e servite caldi cosparsi di prezzemolo tritato, accompagnando con salsa maionese o yogurt e prezzemolo.

Potete sostituire il curry con paprika o peperoncino e foglie di timo fresco.

Si può utilizzare questo piatto per servire un ottimo aperitivo. Piccoli spiedi di pollo e gamberoni

Ingredienti e dosi per 4 persone

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