Polenta con verdure

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Preparazione

In una grossa pentola si lessano i cavoli; a metà cottura si comincia a versare la farina mescolandola con un cucchiaio di legno per circa un'ora.

Si fanno soffriggere nell'olio l'aglio ed il peperoncino.

Si versa l'olio sul composto, a cottura quasi ultimata, e si rimesta.

Polenta con verdure
Totale calorie per persona
684

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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