Pollo ai carciofi

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Preparazione

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare.

Coprire e cuocere per 30 minuti.

A parte procedere nello stesso modo con i carciofi.

Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.

Pollo ai carciofi

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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