Pollo alla crema

Pollo alla crema
Pollo alla crema 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Soffriggere nell'olio cipolla e sedano tritati, aggiungere il pollo a pezzetti e dopo qualche minuto un po' d'acqua e il dado sbriciolato.

Cuocere lentamente e quando il sugo comincia ad addensarsi cospargere con la farina e versare poco alla volta il latte caldo.

A fine cottura unire margarina e prezzemolo.

Pollo alla crema
Totale calorie per persona
754

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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