Pomodori al forno (3)

Lavare i pomodori, asciugarli e dividerli a metà.

Privarli dei semi, salarli e metterli capovolti su un piatto per 30 minuti.

Poi scolarli e allinearli in una teglia unta d'olio.

Spargervi sopra un po' di grana grattugiato, 1 presa di origano, 1 velo di pangrattato e 1 filo d'olio.

Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 pomodori non troppo maturi
• Formaggio grana
• 1 velo di pangrattato
• 1 presa di origano
• 1 filo di olio d'oliva
• Sale