Pomodori in graticola

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Preparazione

Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente.

Svuotarli dei semi e lasciarli scolare sopra una griglia, quindi porli a marinare in olio e sale.

Disporli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti.

Condirli con olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico e aglio.

Pomodori in graticola
Totale calorie per persona
220

Ingredienti e dosi per 4 persone

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