Riso, bisi e cotto

Riso, bisi e cotto
Riso, bisi e cotto 5 1 Stefano Moraschini

Ricetta originale di

Tania Berti : "Condividi-le-tue-ricette" (Pagina Facebook)
Visita anche : tutte le ricette di Tania Berti
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Cuocere 250 gr di riso. Scolare e mescolare con olio extra vergine di oliva.

Lasciare raffreddare e aggiungere 100 gr di prosciutto cotto a dadini, 100 gr di piselli bolliti in acqua salata e pepe nero macinato.

E' ancora più buono se lasciato riposare per un po' in frigorifero. Riso, bisi e cotto


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Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 3 persone



Licenza

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Ingrediente principale
Prosciutto cotto a dadini
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Testo di Stefano Moraschini