Rombo alla provenzale

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Preparazione

Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame.

Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti.

Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico.

Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.

Rombo alla provenzale

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