Rosolio d'arancia
Preparazione
Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciatelo raffreddare.
Versate lo sciroppo nell'alcool e lasciate riposare per 4 giorni.
Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco.
Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno perché lo sciroppo si mescoli completamente all'alcool.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 100 cl di alcool a 90 gradi
- 800 g di acqua
- 1000 g di zucchero
- 3 arance
- 1 cucchiaino di vaniglia
Ingrediente principale
Vedi anche
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