Sale aromatizzato

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Preparazione

Verificare che il sale sia privo di corpi estranei.

Metterlo in un tritatutto con gli aromi essiccati e le spezie.

Ridurre il tutto ad una polverina omogenea.

Conservare e usare a piacere per insaporire insalate ed altre pietanze, facendo attenzione che il gusto non cozzi con quello di olio ed aceto aromatizzati.

Sale aromatizzato

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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