Salsa agrodolce cinese

Salsa agrodolce cinese

Preparazione

Fate sciogliere bene la farina in 1/2 litro di acqua fredda; incorporate l'aceto, la salsa di soia e lo zucchero.

Mettete il composto in un tegamino e fate cuocere a fuoco lento.

Quando arriva al punto di ebollizione unite la salsa al pomodoro, mescolate e togliete dal fuoco.

Ideale per carni e pesci.

Salsa agrodolce cinese

Ingredienti e dosi per 4 persone

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