Salsa al gorgonzola e cognacIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Salsa al gorgonzola e cognac. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: gorgonzola.burro,cognac,crema di latte,gorgonzola,sale, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailSalseItalian
Mettere in un tegame il gorgonzola a pezzetti, il burro, il cognac, la crema di latte e un pizzico di sale; porre il tegame sul fuoco debolissimo e con un mestolo di legno lavorare per pochi minuti il composto fino ad avere una crema omogenea.
Questo condimento è adatto per paste asciutte, risotti, carni arrosto e lesse.
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