Sarde alla livornese con polenta

Sarde alla livornese con polenta

Preparazione

Sfilettare le sarde.

Rosolare la cipolla, unirvi le sarde infarinate, salare, pepare e bagnare con il vino.

Unire il pomodoro a cubetti e cuocere per 5 minuti.

Fare la polenta versando lentamente la farina in acqua bollente salata con olio.

Servire le sarde con il sugo, spolverare di prezzemolo e accompagnare con la polenta.

Sarde alla livornese con polenta
Totale calorie per persona
444

Ingredienti e dosi per 4 persone

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