Sedano al gorgonzola

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Preparazione

Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata.

In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate.

Riempite con questa crema le coste di sedano.

Sedano al gorgonzola

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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