Sformato di caroteIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Sformato di carote. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: carote.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano.
Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.
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