Sorbetto di melone rosso
Preparazione
Passare la polpa al mixer, aggiungerci succo di limone per evitare l'ossidazione, poi aspettare che la parte più polposa si separi dall'acqua di vegetazione.
Battere quest'ultima e aggiungere il succo di mezza arancia e lo zucchero.
Fare sorbettare.
- Arancia (succo) (28)
- Melone rosso (polpa e succo) (200)
- Succo di limone (17)
- Zucchero (784)
257
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 600 g di melone rosso (polpa e succo)
- 200 g di zucchero
- 1/2 arancia (succo)
- Succo di limone
Ingrediente principale
Vedi anche
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