Spaghetti al limone

Lessate al dente gli spaghetti, nel frattempo triturate il prezzemolo e grattugiate la scorza dei limoni.

Appena gli spaghetti sono pronti, mettete la pasta in un contenitore e aggiungete la scorza grattugiata dei limoni, il prezzemolo, l'olio, pepe e abbondante parmigiano grattugiato.

Amalgamate il tutto e servite subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 360 g di pasta tipo spaghetti
• 2 limoni
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• Olio d'oliva extra-vergine
• Abbondante di formaggio parmigiano grattugiato
• Sale
• Pepe